炭焼き・煮込み 喜多よし

【喜多よし満喫コース】90分飲み放題付！季節の鮮魚や広島熟成鶏の大島みそ焼きなど全7品5,500円（税込）

5,500円(税込)

お刺身や骨付きまぐろ大根、広島熟成鶏の大島みそ焼きなど、旬の旨いものと広島の美味を全7品で手軽に満喫いただけます。気軽なご宴会に最適です。仕入れ状況により内容が変わるため、詳細はお気軽にお問い合わせください。

瀬戸内の恵み「広島サーモン」使用

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瀬戸内の恵み「広島サーモン」は、清らかな源流で育ったからこその上品な旨み。さっぱりとした脂身で、刺身や自家製西京味噌漬けなどでご堪能いただけます。本日のお魚に白子・いくら・帆立・蟹を贅沢に盛り込んだ「海の幸タルタル」もおすすめ。鮮度と素材力が光る海鮮料理をお楽しみください。

新鮮な牡蠣をいつでも

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周年を通じて安心・安全に楽しめる、生産量日本一を誇る広島県産の牡蠣をご提供。焼き牡蠣、牡蠣フライなど多彩な一品をご用意しています。良質な産地として名高い倉橋の牡蠣は、ふっくら大ぶりで濃厚な旨味とクリーミーな甘みが特長。瀬戸内海の恵みを存分にご堪能ください。

【鯖豆腐・肉豆腐】も外せない

常連さんに愛され続ける鯖豆腐は、鰹・昆布・焼き鯖の旨み出汁でじっくり煮込んだ大人の味わい。添えられた青菜が味のアクセントです。肉豆腐は、60年の歴史を誇る須磨商店さんの豚肉が織りなす逸品。歴史と技が息づく自慢の一皿をぜひご堪能ください。

名物！原始焼き広島の食材をじっくりと炭火で

旬の魚はもちろん、こだわりの地元産の新鮮素材を炭火焼きでシンプルで豪快に！当店の看板メニュー「原始焼き」では、手間暇をかけ育てられた鮮魚を贅沢に◎脂ののった海の幸に特大有頭海老、特大ホッケの炭焼きなど、手間暇かけた逸品が揃います。素材本来の味が際立つ、その美味しさをぜひご堪能ください！

広島サーモン　自家製西京味噌漬け　いくらおろし添え

1,250円(税込)

特大有頭海老　炭焼き

1,200円(税込)

喜多よし名物！特大の海老は必食！ピリ辛の海老マヨ添え。

北海道産　特大ホッケ

2,500円(税込)

身はふっくらジューシー！日本酒といかが？

豚軟骨入　自家製つくね月見　

650円(税込)

和牛コウネ炙り　ねぎまみれ

1,300円(税込)

炭焼き砂肝　ねぎまみれ

880円(税込)

もつ煮込み

650円(税込)

喜多よしの看板メニューでもあるもつ煮込みは必食！牛と豚のモツをブレンド。じっくり煮込んだ喜多よしの定番。揚げた紅ショウガがアクセント。

広島でしか食べられない！佐々木豆腐店と須磨商店のコラボ肉豆腐

750円(税込)

豚肉専門店の須磨商店直送。新鮮な豚肉でつくる肉豆富。

マグロ大根

880円(税込)

骨付きまぐろを自家製たれで炊き上げた逸品！

究極の「海の幸タルタル」

2,200円(税込)

まるで宝石箱！本日の魚と白子・いくら・帆立・蟹をユッケ風に。海苔で巻いてどうぞ。

季節の土鍋炊き込みご飯　一膳

520円(税込)

カウンター席のお楽しみ。20時にしか食べられない！

お酒が呑めるポテトサラダ（選べる４つのお味）　各

各　580円

◆鯛酒盗のせ◆イカの沖漬け◆肉味噌◆炙り明太卓上でよく混ぜてお召し上がりください。

小イワシ南蛮漬け

540円(税込)

草津港揚げたてガンス

550円(税込)

穴子の白焼き

1,600円(税込)

倉橋産　牡蠣フライ　4ケ

850円(税込)

広島熟成鶏の骨付き唐揚げ

780円(税込)

穴子の天婦羅

1,200円(税込)

刺身盛り合わせ　二人前

2,500円(税込)

喜多よし自慢の刺身盛り合わせ。瀬戸田生口島の森崎農園さんが育てたミックスリーフをたっぷり添えて。別添えでお刺身サラダとしても愉しめる盛り合わせ。

いぶりがっこのクリームチーズ最中

630円(税込)

牛のカルパッチョ

920円(税込)

ごぼうチップス

450円(税込)

豚耳の山椒唐揚げ

600円(税込)

茶漬け（鮭 / 梅 / 葉わさび）

500円(税込)

3階は全室掘りごたつの完全個室。趣ある書が飾られた木のぬくもり感じる落ち着いた和空間では、様々な人数での完全個室利用が可能です。お席を結合すれば、最大50名様までの大宴会にも対応します。接待やお祝い、各種ご宴会など大切なひとときを、周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただけます。

接待やご宴会、デートまで幅広いシーンに対応。全席掘りごたつの完全個室だから、周囲を気にせずゆったりお過ごしいただけます。お子様連れやご高齢の方にも安心の設えで、大切なひとときを心地良く演出。ご利用メンバーや用途に合わせて、最適なお席をご用意させていただきます。

炭火の炎が上がる炉端を囲む12席の粋な円形カウンター。目の前で焼かれる豪快な炭火焼きや新鮮魚介は、目でも堪能できます。20時に炊き上がる季節の土鍋ご飯は、カウンター席ならではの特権！全国から集めた銘酒とともに、飲んで食べて語らう贅沢なひとときをお楽しみください。

広島ならではの食材を使用したコース

喜多よし自慢の宴会コースでは、広島県内から直送される旬の鮮魚や手間暇かけ育てた鮮魚の原始焼きなど、広島の味覚を満喫いただけます。足を伸ばしてゆったりできる掘りごたつのお席は4名様～最大50名様まで対応。鮮度と素材に徹底的にこだわった逸品を、ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

季節ごとに趣変わる酒の味を堪能

明治8年創業「相原酒造」から直送「雨後の月・タンク酒」。入口にある専用タンクで徹底管理し、鮮度と管理にもこだわっています。季節ごとに蔵元お薦めの雨後の月へと入れ替えを実施。柔らかな口当たりと香り高く豊醇な旨みが広がる一杯をご賞味ください。各種飲み放題付コースでも、たっぷりとお楽しみいただけます。

カウンター12名様 × 1

【2階｜カウンター席　12名様まで】お一人様やカップルでのご利用にぴったりなカウンター席◎目の前で調理される旬食材の「炉端焼き」の迫力とともに、当店の逸品料理と美味しいお酒を楽しめます。20時に炊きあがる土鍋ご飯はカウンター席限定。気軽な会話と広島名物を楽しみながら楽しいひとときをお過ごしいただけます。

掘りごたつ個室6名様 × 8

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【3階｜掘りごたつ個室　6名様×8卓】ゆったりスペースで落ち着ける5～6名様向けの掘りごたつ個室をご用意。周囲を気にせずゆったりとお食事を楽しめるので、お子様連れのお客様にもご利用いただいています。木のぬくもりあふれる室内と足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席で、心地良いひとときをお過ごしください。

掘りごたつ個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【3階｜掘りごたつ個室　4名様×2卓】親しいお仲間やご家族でのご利用にも◎カジュアルな集まりにおすすめな3～4名様向けの掘りごたつ個室をご用意。少人数でも周囲を気にせずゆったりと個室利用ができます。趣ある「書」が飾られた室内は、木のぬくもりが心地よい落ち着いた空間。お子様用の食器もご用意しております。

貸切50名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

  着席:50名様まで

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

【フロア貸切　50名様まで】紙屋町西駅徒歩2分の好立地にありながら、最大50名様まで収容できる大広間を完備しているのが当店の魅力！会社宴会や歓送迎会、各種打ち上げなど、大人数で集まるシーンにぜひご利用ください。

各種ご宴会におすすめ！

全コース飲み放題付でご提供！クーポンでお得に季節の食材を使用した飲み放題付コースです

広島名物と創作料理ずらり

広島の倉橋産牡蠣や鮮魚を豊富なメニューでお酒の呑めるポテトサラダは見た目と味で大人気の逸品

こだわりぬいたドリンク類

他店舗では見ない酒蔵直送「タンク酒」にて雨後の月をご用意季節によって替わるフレッシュな味わい

喜多よし満喫コース

90分飲み放題付！季節の鮮魚や瀬戸内ポークの炭焼きなど全7品

喜多よし豪華コース

120分飲み放題付！原始焼きやしゃぶしゃぶ鍋など全7品

プレミアムコース

120分プレミアム飲み放題付！旬の海鮮や広島牛炭火焼など

クラフトジンや新進気鋭の焼酎なども豊富に取り揃えております

鮮度と素材に徹底的にこだわった逸品をゆったりとした雰囲気で

豊富な日本酒に合うここでしか食べられないお料理をご用意

炭火焼きカウンターでは、目の前で豪快な調理まで堪能できます

ご人数に合わせて【和】の情緒あふれる個室もご用意しています

北広島町直送の旬魚は上品な旨みが大好評です

多彩な焼酎類

定番の「黒霧島」はもちろん、他ではなかなか出会えない個性派焼酎も豊富に取り揃えました。ソーダ・ロック・水割り・お湯割りなど、お好みに合わせて楽しめます。攻めた製法と華やかなパッケージが目を引く話題のソーダ専用焼酎「MUGY」や「EMO」など、通も唸る一杯をご堪能ください。

国産クラフトジン

お料理をより引き立てる国産クラフトジンも大人気です。すっきりとした味わいが、当店自慢の逸品たちに寄り添います。老舗蒸留所の「No.8ナンバーエイトジン」をはじめ、や「OSUZUGIN」や「桜尾」などの新進気鋭のジンを多彩にご用意。個性豊かなラインナップで乾杯をお楽しみください。

明治8年創業「相原酒造」から直送「雨後の月・タンク酒」季節替わりで新鮮な美味しさを楽しめます！

小900円（税込）～

鮮度と管理方法にもこだわっています。季節ごとに蔵元お薦めの雨後の月へと入れ替えを実施。柔らかな口当たりと香り高く豊醇な旨みが広がる一杯をご賞味ください。各種飲み放題付コースでも、たっぷりとお楽しみいただけます。

おなじみの焼酎から話題の焼酎まで。今夜は焼酎で乾杯。

600円（税込）～

思わずジャケ買い（死後ですか？！）ならぬ、ジャケ飲みしてしまいそうなお洒落でかわいいラベルの焼酎も。焼酎を飲んだことがない方に是非！チャレンジしていただきたい。

人気の国産クラフトジンで乾杯

650円（税込）～

ジンって意外とお食事に合うんです。新進気鋭のジンから、老舗蒸留所のジンまでご用意しております。